Kruche, delikatne i pokryte pęcherzykami powietrza. Do ciasta nie dodałam cukru więc po usmażeniu obficie posypałam je cukrem pudrem. Wyszły bardzo smaczne :)Składniki:- 50 dag mąki- 6 żółtek- szczypta soli- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżka spirutysu- 6 łyżek gęstej kwaśnej śmietanyPrzygotowanie:Z podanych skłądników zagniatamy ciasto (jeżeli nadal nie będzie się chciało związać możemy spokojnie dodać jeszcze śmietany) i wyrabiamy wałkiem aż będą pęcherzyki. Ciasto cienko rozwałkowu... czytaj dalej...
Według chrześcijańskiego kalendarza jest to ostatni czwartek przed wielkim postem, znany również pod inną nazwą „zepsuty czwartek”.
Czytaj dalej...