Ciasto maślankowe z truskawkami

Ciasto maślankowe z truskawkami

Sezon truskawkowy trwa w pełni, więc czas przygotować coś słodkiego do kawki. Moja dzisiejsza propozycja to maślankowe ciasto.  Składniki: - 6 jajek - 1 szklanka cukru - 1 i 1/2 szklanki oleju - 1 i 1/2 szklanki maślanki - 5 szklanek mąki orkiszowej jasnej lub pszennej - sok i skórka otarta z 1 cytryny - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 800 g truskawek kruszonka: - 200 g mąki - 100 g cukru - 100 g roztopionego masła - 5 łyżek wiórków kokosowych Przygotowanie: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Na... czytaj dalej...