drożdżówki z budyniem serowo-czekoladowym

drożdżówki z budyniem serowo-czekoladowym

Te drożdżówki upiekła moja mama z naszego ulubionego przepisu. Są doskonałe- puszyste i świeże nawet na trzeci dzień. My pieczemy je z tej dużej porcji, ale możecie zmniejszyć przepis o połowę.  Składniki: ciasto: 900g mąki 60g drożdży 360-400 ml mleka mała plaska łyżeczka soli 150g masła 2 jajka 150g cukru Drożdże rozpuścić w letnim mleku z odrobiną cukru, odstawić na 15 minut. Wlać rozczyn do mąki, wyrobić, dodać sól, jajka, wyrabiać i w trakcie wyrabiania dodać stopione, nie gorące masło. Wyrabiać aż cias... czytaj dalej...