Chleb orkiszowy z garnka

Chleb orkiszowy z garnka

  Uwielbiam, kiedy dom pachnie chlebem. Domowy bochenek, choć nieidealny, nierówny kojarzy się z zawsze z beztroską, ciepłem bezpiecznym domem. Ma też niestety swoje wady- znika szybciej, niż się pojawił. Nie zdąży wystygnąć, a już go nie ma. I w tym cała magia;)  Do przygotowania tego bochenka potrzebować będziecie garnka - ja użyłam ceramicznego, ale może być żeliwny gar (bez plastikowych uszu) lub szklane naczynie żaroodporne, koniecznie z pokrywką.  Przygotowanie tego chleba trwa kilka godzi... czytaj dalej...