Wilgotne ciasto z cukinią i borówkami.

Wilgotne ciasto z cukinią i borówkami.

Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć zdarza się jeszcze, że wywołują zdziwienie. Ciasto marchewkowe jest już zupełnie czymś normalnym, ale takie z cukinią jeszcze czasami robi efekt wow. Swoje pierwsze cukiniowe piekłam chyba z 10 lat temu i najwyższy przyszedł czas, żeby przepis odświeżyć.  Smak tego ciasta nie różni się niczym od murzynka, cukinii nie czuć, ale nadaje ona wilgotności- ciasto jest mokre, ciężkie, odrobinę zakalcowate, ale takie ma być. Ja dodatkowo przełożyłam je niskokalor... czytaj dalej...