Ciasto bananowe z karmelizowaną gruszką i orzechami

Ciasto bananowe z karmelizowaną gruszką i orzechami

 Jesień to taki czas, kiedy wyjątkowo lubimy ciasta słodkie, z orzechami i miodem. Ten przepis mam pod ręką zawsze, kiedy goni mnie nadmiar bananów, które muszę szybko zużyć. Tak było i w tym przypadku, ale zamiast wersji na sucho, dodałam kilka drobiazgów i wyszło naprawdę pysznie. A samo ciasto Was zaskoczy- jest wilgotne i puszyste jednocześnie.  Składniki: na ciasto bananowe:  3 jajka 4 mocno dojrzałe, małe banany 2 szklanki i 2 łyżki mąki 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 1 łyżeczka sody... czytaj dalej...