Ciasto z amarantusem i śliwkami

Ciasto z amarantusem i śliwkami

Przepis na to ciasto znalazłam tutaj: klik! , robiłam je już kilka razy i znalazłam swoje proporcje składników. Można użyć tutaj innych soczystych owoców, niż śliwki. Ciasto zawiera w sobie amarantus (szarłat), który nie jest u nas specjalnie rozpowszechniony. Jest jednym z najstarszych roślin uprawnych świata. Zawiera więcej składników mineralnych, niż pszenica (szczególnie duża zawartość żelaza, największa spośród wszystkich roślin). Poza tym jest lekkostrawny, ma wysoką zawartość błonnika i łatwo przyswajalne b... czytaj dalej...