CHLEB Z PŁATKAMI OWSIANYMI

CHLEB Z PŁATKAMI OWSIANYMI

Przepis na : kolacja

Przepis na ten chleb znalazłam w książce Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa piekarnia". Od "pierwszego razu" pieczemy go co kilka dni. Szybki, bardzo prosty w przygotowaniu i, co najważniejsze, przepyszny! Składniki 10 g świeżych drożdży 400 ml+100 ml wody 400 g +100 g mąki pszennej chlebowej (typ 750) 150 g płatków owsianych + do posypania 10 g soli (1 łyżeczka) Przygotowanie Drożdże rozpuśćcie w 100 ml wody, dodajcie ok 100 g mąki, wymieszajcie, odstawcie na około 30-60 minut- to nasz szybki zaczyn. W ty... czytaj dalej...