Intensywnie czekoladowe brownie na majonezie

Intensywnie czekoladowe brownie na majonezie

Kilka dni temu otrzymałam zlecenie - prośbę- zamówienie - na brownie. Lubię brownie ale miewam obawy związane z jego pieczeniem,  trafieniem w punkt. Punkt wypieczenia oczywiście,  gwarantujący odpowiednią konsystencję. Moje brownie, to zlecone, było co przyznaję szczerze, takie jak powinno. Mokre, klejące, ze skorupką na powierzchni.  Ja znów walcząc z przeświadczeniem, że mogłam błąd niedopieczenia popełnić, podeszłam do efektu końcowego bez entuzjazmu,  w związku z czym, nie zami... czytaj dalej...