Torcik cannolo na cieście francuskim

Torcik cannolo na cieście francuskim

Ciasto o korzeniach włoskich z francuskim twistem. Błyskawiczne, oryginalne w smaku i w wyglądzie. Zainspirowałam się przepisem jednego z gotujących celebrytów, który zobaczyłam dzień po powrocie z Sycylii. Tam cannolo się urodziło i smakuje, jak nigdzie indziej.  Delikatność kremowego nadzienia z najlepszej jakości ricotty i kruchość rurki przypominającej w smaku nasze rodzime faworki. Czekałam na okazję, by wrócić tam,  gdzie cannolo jest tradycyjnym przysmakiem regionalnym. I wróciłam - na trzy ... czytaj dalej...