Kluski dyniowe

Kluski dyniowe

Przepis na : obiad

Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki pure z dynii 1 szklanka wody jajko sól Wszystkie składniki umieszczamy w misce, mieszamy łyżką do otrzymania gładkiej masy.  W dużym garnku zagotowujemy wodę z łyżką soli. Kiedy woda zacznie się gotować, wkładamy do niej na chwilę metalową łyżkę, taką jak do jedzenia zupy, aby łyżka się zagrzała, wtedy ciasto nie będzie nam się kleiło. Łyżką nabieramy średniej wielkości kawałki ciasta dyniowego i wkłądamy do wrzatku, i tak kolejno aż zużyjemy całe ciast... czytaj dalej...