Pizza Margherita

Pizza Margherita

Pizza tri colori, czyli taka jak włoska flaga. Biel mozzarelli, czerwień pomidora  i zieleń bazylii ! Tę najprostszą pizzę włoską nazwano imieniem królowej Margherity di Savoia, która była bardzo lubiana przez Włochów i bardzo dla Włoch zasłużona. W czasie wycieczki do Neapolu poprosiła o przygotowanie najprostszej potrawy. Pizza tak jej zasmakowała, że zezwoliła na nazwanie tego dania jej imieniem Pizza Margherita Składniki na 2 placki:300 g mąki pszennej chlebowej1 łyżeczka soli80 ml mleka80 ml ci... czytaj dalej...