Rogale, bułki ...

Rogale, bułki ...

Pyszne rogale i super bułki... domowe? Tak, to nic trudnego. -- -- Skład mąka Szymanowska 480 1 kg, ziemniaki ugotowane 3 szt., drożdże 50 g,  sól 1 łyżka, cukier 1 łyżka, ziarna do posypania, jajko do smarowania, 5-6 łyżek oleju. Zaczyn robimy z : 2 szklanki 400 - 500 ml ciepłej wody, 1 łyżka cukru, 50 g  rozkruszonych drożdży, 5-6 łyżek mąki, wszystko łączymy ze sobą w misce, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia tj. podwojenia/potrojenia objętości. Wyrośnięty zac... czytaj dalej...