Oponki (przepis 2)

Oponki (przepis 2)

Przepis na : deser

Składniki: Ciasto: 0,5kg twarogu półtłustego ( może być również tłusty), 0,5kg mąki pszennej tortowej, 1/2 szklanki cukru, 4 żółtka, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka octu, 250ml kwaśnej śmietany, Ponadto: olej do smażenia, cukier puder do oprószenia oponek. Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto razem zagnieść, wyrobić ciasto. Rozwałkować - nie za cienko (mniej więcej tj. na zdjęciu). Szklanką i kieliszkiem wycinać oponki. Smażyć na rozgrzanym, głębokim tłuszczu, do zarumienienia z obu stron. Gdy p... czytaj dalej...