Pierogi z bobem i boczkiem

Pierogi z bobem i boczkiem

Uwielbiam pierogi i uwielbiam bób, a połączenie tych dwóch zaowocowało pysznym daniem... z boczkiem i cebulką - absolutna pychotka. Do około 45 pierogów potrzebujemy ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka soli gorąca woda farsz: około 300 g bobu kawałek wędzonego boczku 1 cebula 2 łyżki masła sól pieprz     Do mąki dodać sól i wlać gorącą wodę, tyle aby powstało ciasto, nieklejące się do ręki. Wyrabiać około 5 minut, a następnie wstawić do lodówki na pół godziny.   Bób gotować ... czytaj dalej...