Przepis na : obiad
Smak mojego dzieciństwa to pampuchy z jagodami, oczywiście robię je w każdym sezonie jagodowym. Dziś przedstawiam wersję z truskawkami i zapewniam Was,że smakują również wybornie. Ciasto: 500 g mąki 250 ml ciepłego mleka 40 g drożdży 3 łyżki cukru 2 jajka 3 łyżki stopionego masła szczypta soli Z mleka,drożdży,1 łyżki cukru i 1 łyżki mąki robimy rozczyn i odstawiamy na kilka minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy do miski,dodajemy pozostałe 2... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...