Ptysie jagodowe

Ptysie jagodowe

Przepis na : deser

Po buraczano-truskawkowych i szpinakowych ptysiach przyszła pora na jagodowe :) Są nie tylko nadziane jagodami, ale owoce dodałam również do ciasta. Podane z bitą śmietaną wręcz rozpływają się w ustach. Ja nie dosładzam tego deseru, ale jeśli lubicie, to przed ubijaniem, dodajcie łyżeczkę cukru do śmietanki. Polecam :) 6 sztuk: ciasto: 100 g mąki tortowej 50 g masła 80 ml wody 40 g jagód (około 2 łyżki, po zmiksowaniu z wodą ma wyjść 120 ml soku) 2 jajka szczypta soli dodatkowo: 200 ml śmietanki 30% opcjonaln... czytaj dalej...