Drożdżówki z makiem

Drożdżówki z makiem

600-650  g mąki 1 op suchych  drożdży 2 żółtka 50 g masła 250 ml mleka 80 ml wody 3 łyżki cukru szczypta soli 1 puszka maku 2-3 białka Mleko i wodę mieszamy i podgrzewamy na lekko ciepło dodajemy cukier i drożdże. Mąkę mieszamy z solą Dodajemy mleko z drożdżami rozmieszane żółtka i roztopione masło, wyrabiamy ciasto, formujemy kulę, otaczamy w mące i odstawiamy do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi objętość, wyjmujemy i wałkujemy duży prostokąt. ok 60x40 cm Mak mieszamy z białkami (nie trzeba ubijać) S... czytaj dalej...