Sernik na zimno z letnimi owocami

Sernik na zimno z letnimi owocami

Zimny, lekki, niezbyt słodki sernik, do tego galaretka i mnóstwo letnich owoców. Ja jestem na tak, takie deser lubię najbardziej i korzystam z letnich owoców jak tylko mogę. :-) Spód: 70g masła 1 szklanka mąki 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Warstwa serowa: 1 kg sera twarogowego z wiaderka o smaku waniliowym 2 opakowania bitej śmietany w proszku 300 ml zimnego mleka   4 płaskie łyżki żelatyny 1. Wszystkie składniki na spód do ciasta zagniatamy. Wykładamy na blaszkę (30x12cm). Pieczemy p...