Naleśniki ze szpinakiem zapiekane pod serowym beszamelem

Naleśniki ze szpinakiem zapiekane pod serowym beszamelem

Przepis na : obiad

Zawsze uwielbiałam naleśniki z nadzieniem w wersji wytrawnej, a że dawno nie robiłam, to postanowiłam, że będą na obiad. Bardzo lubię wersję w greckim stylu z serem seta, oliwkami i szpinakiem, ale tym razem zdecydowałam się na całkowitą zmianę składników. I tak też powstały naleśniki faszerowane kurczakiem, szpinakiem, papryką i mozzarellą, pod kołderką w postaci serowego beszamelu. Przepyszne :-) SKŁADNIKI Naleśniki: 4 jajka szczypta soli 400 ml mleka 100 ml wody 340 g mąki pszennej tortowej 4 łyżki oleju rze... czytaj dalej...