Biszkopt kakaowy

Biszkopt kakaowy

Przepis na puszysty i super wysoki biszkopt kakaowy bez użycia proszku do pieczenia. Składniki na ciasto (forma o średnicy 21 cm) 5 jaj 3/4 szklanki cukru 3/4 szknki mąki pszennej (typ 450) 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 5 łyżek kakao Puchatek Przygotowanie Białka ubijamy na sztywno, następnie małymi partiami dodajemy cukier i miksujemy aż nie będzie grudek. Dalej dodajemy żółtka. Mąkę i kakao przesiewamy i partiami dodajemy do masy cukrowo jajecznej delikatnie mieszając szpatułką do połączenia składników. Biszkopt ... czytaj dalej...