BROWNIE ZE ŚLIWKĄ

BROWNIE ZE ŚLIWKĄ

Brownie to amerykańskie czekoladowe ciasto. Przygotowuje się je z jajek, cukru, masła, gorzkiej czekolady i niewielkiej ilości mąki. Często dodawane są też orzechy. Ja tym razem postawiłam na brownie ze śliwkami. Ciasto wyszło idealne. Składniki: 240 g gorzkiej czekolady 140 g masła 100 g mąki 30 g kakao 160 g białego cukru 60 g cukru trzcinowego 4 jajka ziarenka z 1 laski wanilii 1/2 łyżeczki soli DODATKOWO: 15 śliwek 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka świeżego tymianku 4 łyżki cukru trzcinowego Przygot... czytaj dalej...