Keks świąteczny

Keks świąteczny

Klasyczny wypiek, którego nie może zabraknąć na żadnym świątecznym stole. Składniki: mąka pszenna – 250g cukier – 180g masło – 250g 5 jajek 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka mleka ok. 400g bakalii + trochę do dekoracji Sposób przygotowania: Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Miksując dodawać po jednym żółtku (każde żółtko miksować co najmniej 1min). Dodawać stopniowo mąkę i łyżką wymieszać. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli a następnie wmieszać delikatnie do masy ły... czytaj dalej...