Rogaliki drożdżowe z jabłkami

Rogaliki drożdżowe z jabłkami

  Składniki mąka pszenna, 600g drożdże, 80g cukier, 3/4 szkl skórka otarta z 1 cytryny sól, szczypta jajka, 2 duże szt mleko, 1 szkl masło, 250g jabłka, 2-3 szt Przygotowanie Masło wyciągamy wcześniej z lodówki, musi być bardzo miękkie. Jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki. Drożdże rozkruszamy w miseczce, dodajemy łyżeczkę cukru, rozcieramy. Dodajemy kilka łyżek letniego mleka, pozostawiamy w ciepłym miejscu na 15-20 minut. Do dużej miski wsypujemy przesianą mąkę. Dodajemy s... czytaj dalej...