Na szybko: niski biszkopt z wiśniami

Na szybko: niski biszkopt z wiśniami

Czy u Was w domach też był taki przesąd, że jak się do biszkoptu mąki nie wmiesza ręcznie do tego mieszając go cały czas w jedną stronę to biszkopt opadnie i będzie w nim piękny zakalec? U mnie tak było. Ale wiecie co? To nieprawda :) A wykorzystując ostatnie w tym sezonie wiśnie powstał niski biszkopt z wiśniami. Składniki: 4 duże jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia ok. 400 g wiśni - mogą być również inne owoce Jajka ubić dosypując po trochu cukr... czytaj dalej...