wiśnia - 4835 przepisów

Konfitura z wiśni z cynamonem i goździkami 23

Konfitura z wiśni z cynamonem i goździkami, najpiękniejszy smak lata zamknięty w słoikach. Konfitura wiśniowa z cynamonem i goździkami to produkt, którego nie może zabraknąć na naszej liście domowych przetworów. Robimy ją co roku, pod koniec wiśniowego sezonu, kiedy owoce są najsłodsze i najbardziej dojrzałe. Wybieramy te najpiękniejsze, nieuszkodzone, roztaczające wokół swój przepiękny zapach. Zimą dodajemy do herbaty, ciast. naleśników(...)cieszymy się jej smakiem Konfitura z wiśni z dodatkiem cynamonu i goździków rozgrzewa nas w mroźne zimowe wieczory i znakomicie poprawia humor. Nie wiadomo do końca skąd pochodzą wiśnie. Były znane Grekom już 300 pne. Za ich ojczyznę uważana jest Europa lub Azja Mniejsza. Wiśnie docenili też Rzymianie i Persowie. Obecnie jednym z największych producentów są Turcja, Rosja i Polska

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Czekoladowe babeczki z wiśniami 77

warzywami (z mnóstwem skrzynek poustawianych na widoku) pomysły na nowe babeczki przychodzą mi do głowy za każdym razem, kiedy go mijam. Dzisiejsze babeczki, wbrew nazwie, nie są jedynie z wiśniami. Mimo, że wielki napis na skrzynce głosił "wiśnie 6 zł" okazało się, że to czereśnie. Pomimo drobnej pomyłki wyszły świetnie i nikt nie grymasił specjalnie przy jedzeniu :)Składniki na proste(...)babeczki czekoladoweSkładniki na krem budyniowy+ wiśnie ze słoika (lub dżem wiśniowy), czekoladowe cukiereczki, świeże wiśnie (lub czereśnie ;)) do dekoracjiPrzed zrobieniem babeczek przygotowujemy budyń na krem budyniowy i odstawiamy do przestudzenia. Wiśnie myjemy i odstawiamy na bok. Babeczki przygotowujemy według przepisu.Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem

Ciastkozercy
Tort czekoladowy z wiśniami 92

moje urodziny (27.01) przypada Dzień Czekoladowego Tortu (Chocolate Cake Day). Stąd przepis na tort czekoladowy z dodatkiem wiśni. Na stronie National Food Day możecie sprawdzić w jaki dzień potrawy przypadają Wasze urodzinki :)Składniki:Biszkopt (tortownica 23-26cm)6 jajek12 łyżek cukru6 łyżek mąki pszennej6 łyżek mąki ziemniaczanej2 łyżeczki proszku do pieczenia2-3 łyżeczki kakao1 łyżka olejuKrem:500 g serka(...)mascarpone250-300 ml śmietanki 30%200-250 g kremu typu nutella1/2 szklanki wiśni (z syropu lub nalewki)Dodatkowo:syrop z wiśni ze słoikawiśnietarta gorzka czekoladagalaretka z czarnej porzeczki1 galaretka wiśniowa zrobiona wg przepisu na opakowaniu (odrobinę zmniejszamy ilość wody)Sposób wykonania:1.Robimy biszkopt: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, potem kolejno żółtka, mąki z proszkiem do pieczenia, a na koniec

Kuchnia domowa Ani
Murzynek kokosowy z wiśniami 50

Dzisiaj mam dla Was przepis na kokosowego murzynka z wiśniami. To pyszne, puszyste i wilgotne ciasto z dodatkiem wiórków kokosowych i wiśni zadowoli każdego. Przepis na ciasto znalazłam na blogu Niebo na talerzu. Użyłam do murzynka wiśni mrożonych, bo akurat takie miałam ale można użyć wiśni z konfitury lub nalewki. Moje ciasto jest niższe, dlatego, że użyłam trochę większej blaszki(...)wiśniamiSkładniki (na blaszkę ok. 23x27cm):200 g masłaszklanka wodypół szklanki cukru2 czubate łyżki kakao200 dag mąki100 g wiórków kokosowychłyżeczka proszku do pieczenia4 jajka (żółtka i białka oddzielnie)ok. 300g wiśni (u mnie mrożone)1. Masło roztopić w rondelku, dodać wodę, cukier, kakao i podgrzewać na małym ogniu aż składniki się rozpuszczą. Odstawić do lekkiego przestudzenia a następnie dodać wiórki kokosowe

UgotujmyTo.pl
Suszone wiśnie 27

Lato w pełni, więc pora zabrać się za przetwory ! Nie suszyłam do tej pory nigdy wiśni, raczej zamykałam je w słoiku, wydrylowane, zasypane 2 łyżkami cukru. W takiej postaci są idealne jako dodatek do mojej szarlotki, ale wypatrzyłam na blogu chillibite  przepis na  suszone wiśnie. Jakie to jest proste, tym bardziej, że mam suszarkę do owoców i warzyw(...)Proste i pyszne zarazem. Na pewno je wykorzystam do domowej granoli. Na razie zrobiłam na próbę z jednego kilograma wiśni. na fotce to właśnie kilogram ususzonych wisienek :-) Suszone wiśnie Składniki: 1 kg wiśni Wykonanie: Wiśnie drylujemy, osuszamy na sitku, aby pozbyć się nadmiaru soku. Układamy na poszczególnych sitkach suszarki, tak aby owoce się nie stykały ze sobą. Ja suszyłam

Kulinarne przygody Gatity
Wiśnia nadwiślanka bez cukru, w słoikach 31

Najprostszy sposób na zamknięcie w słoiki wiśni, bez użycia cukru, słodzików... . Po prostu 100% wiśni w wiśniach :) Przepis według Ireny Gumowskiej. Potrzebne są tylko wiśnie. Ja użyłam wiśni nadwiślanki – aromatycznej, soczystej, słodkiej.... wiśnia nawiślanka* Wiśnie umyć, osuszyć, wydrylować. Ciasno upchnąć owoce w wyparzonych słoikach. Wstawić nie zamknięte słoiki do garnka wyłożonego ściereczka. Wlać ciepłą wodę i pasteryzować otwarte, przez około(...)pasteryzować 20 -25 minut. Temperaturę wody podnieść do 85 stopni. Słoiki wyjąć, sprawdzić czy się zamknęły i odwrócić do góry dnem do ostygnięcia. Idealne do pierogów, mięs, sałatek..... *Wiśnia nadwiślańska jest wiśnią sokową, znaną również pod nazwą słupa, słupianka, słupiec od miejscowości Słupia Nadbrzeżna, w której na początku XX wieku pojawiły się pierwsze jej nasadzenia. Wiśnie prawdopodobnie stanowiły wyselekcjonowane siewki

królestwo garów
Banany i wiśnie. W serniku 43

pocieszny widok; wynagrodził mi nawet niemal zmrożony nos.A w domu czekał na nas serniczek. I to jaki...Miałam banany, które domagały się natychmiastowego spożycia. Mam też jeszcze kilka słoiczków wiśni od Mamy. W gazetce Pieczenie jest proste, nr 2/2012 znalazłam przepis, łączący oba składniki. W dodatku w serniku, nie mogłam się więc oprzeć. Szczególnie, że C. wyraził żywe zainteresowanie bananowym(...)sernikiem.Do masy zamiast nektaru dałam rozgniecione banany. Plasterkami z dwóch owoców przełożyłam masę, dzięki czemu ich smak jest bardzo wyraźny. Na wierzch wiśnie i odrobina wiśniowego kisielu, bez cukru. Kwaśny dodatek świetnie równoważy słodycz z bananów, sprawia, że całość nie jest mdła. Muszę powiedzieć, że banany i wiśnie to zaskakująco udane połączenie. Jeśli jeszcze nie znacie - spróbujcie koniecznie.Bananowy sernik

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tort Szwardzwaldzki 185

mniejszą ilością cukru np. dla cukrzyka, spokojnie może ograniczać cukier. Tort najlepiej przygotować dzień wcześniej, a biszkopt można upiec dwa dni wcześniej. Tort jest pyszny, zdecydowanie nieprzesłodzony, fajny posmak wiśni kontrastuje z dużą ilością śmietanki. Idealnie sprawdzi się na Komunię świętą lub na inną uroczystość rodzinną. Jeżeli chcecie robić tort w większej formie(...)jajek (koniecznie w temp. pokojowej) 6 łyżek cukru drobnego 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Składniki na masę: 350-400 gr wiśni z kompotu lub z nalewki (dla dorosłych smakoszy) 400 ml śmietany 30% schłodzonej 250 gr serka mascarpone schłodzonego 2 łyżki cukru pudru Składniki na nasącz: 300 ml kompotu z wiśni

moj przepis na
Test jogurtów owocowych 94

gruszka 4/6 2/2 5/6 3/3 14/17 Danone, ale owoc. Truskawka 5/6 1/2 5/6 3/3 14/17 Mlekovita. Jogurt polski. Truskawka 5/6 2/2 4/6 3/3 14/17 Tolonis Jogurt typu greckiego z wiśniami 5/6 2/2 4/6 3/3 14/17 Sontner. Jogurt wiśniowy 4/6 2/2 5/6 3/3 14/17 Bakoma. Premium Gold. Jogurt truskawkowy 4/6 2/2 4/6 3/3 13/17 MAADA. przeZBOŻE gruszka i jabłko(...)13/17 Jovi. Jovikos typu greckiego z wiśniami 5/6 2/2 3/6 3/3 13/17 FruVita z kawałkami owoców (truskawkowy) 4/6 2/2 4/6 3/3 13/17 Sontner. Jogurt kremowy. Owoce leśne 4/6 2/2 4/6 3/3 13/17 Muller Esencia. Jogurt truskawkowy 5/6 2/2 4/6 2/3 13/17 Zott Jogobella truskawka i poziomka 4/6 2/2 3/6 3/3 12/17 Vilvi. Jogurt z jabłkami i płatkami owsianymi

Prawo do gotowania z pasją
Wiśnie drylowane 46

spiżarni nie może zabraknąć przetworów z wiśni.Z pewnością przydadzą się do ciast i deserów.Składniki:-6 kg wiśni ( po wydrylowaniu pozostanie ok. 5 kg )-2 kg cukru   Wiśnie płuczemy i odsączamy.      Do drylowania najlepiej jest wybrać miejsce na wolnym powietrzu, aby uniknąćtrudnego mycia a w najgorszym razie malowania ścian kuchni :)    Użyliśmy(...)drylownicy, która znacznie ułatwia drylowanie.   Wiśnie zasypujemy cukrem i mieszamy.Pozostawiamy w ich własnym soku na ok. 2 godziny.   Zlewamy sok i zagotowujemy.Wiśnie przekładamy do słoików i zalewamy wrzącym sokiem.Zakręcamy i pasteryzujemy w garnku z wodą przez ok. 7-10 minut.Jeśli sok nam się nie zmieści do słoików z wiśniami - zlewamy do słoików

Maminek kulinarny
Szarlotka z wiśniami 43

szarlotkę  pojawił się już wcześniej na blogu, ale tak jak pisałam to nasza ulubiona szarlotka, więc piekę ją  w różnych wersjach. Ta dzisiejsza została urozmaicona o drylowane wiśnie. Zawsze mam w spiżarni parę słoików zawekowanych wydrylowanych  wiśni zasypanych dosłownie 2-3 łyżkami cukru. Są idealne do ciasta. Można tez użyć mrożonych wiśni, należy je wtedy wyjąć wcześniej(...)rozmrozić i dobrze odsączyć. Szarlotka z wiśniami Proporcje na tortownicę o średnicy 27 cm Czas przygotowania: 120 minut Składniki: Na ciasto 220 g zimnego masła 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek szczypta soli 2 łyżeczki   domowego cukru waniliowego Na piankę bezową: 5 białek szczypta soli 1 szklanka drobnego cukru Nadzienie: 5 średnich jabłek

Kulinarne przygody Gatity
Wiśnie z nalewki 37

Szkoda było mi wiśni z nalewki. Można je oczywiście zjeść, choć są mocno alkoholowe :) Ja wiśnie zapakowałam w słoiki i będę mieć fajne alkoholowe owoce i syrop do wykorzystania :)Składniki:wiśnie z nalewki0,5 litra wody0,5 kg cukruSposób przygotowania:1. Wiśnie przekładamy do słoiczków.2. Z wody i cukru robimy syrop, zalewamy wiśnie. Zakręcamy i pasteryzujemy przez 15 minut.Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Sernik z wiśniami p. Joanna Łyga – danie konkursowe 223

Naprawdę piękne, efektowne ciasto. A jeszcze jeśli jest to sernik? Każdy lubi sernik, prawda? Sernik z wiśniami Drukuj przepis Składniki250g serka mascarpone500g twarogu150g cukru5 jajek1 cukier waniliowy1 budyń waniliowy600g wiśni1 dżemix 1 cukier waniliowy1/2 szkl cukruspód160g herbatników2 łyżki miodu100g margaryny Sposób przygotowania Krok 1Tortownica o wym. 25 cm Krok 2Herbatniki zmielić , dodać margarynę i miód wymieszać. Spód tortownicy wyłożyć papierem(...)końcu dodać pianę i delikatnie wymieszać łyżką. Masę serową wyłożyć na spód herbatnikowy i wyrównać. Piec w temp 180 st około 50 minut Krok 4 Do garnka przełożyć wiśnie , dodać 1 szkl wody, 1 /2 szkl cukru i cukier wanilinowy , gotować około 10 minut , następnie wsypać dżemix i wymieszać. Letnią masę wiśniową wyłożyć na zimny sernik. Odstawić na 1 godzinę

CoolinarniePL
Drożdżowe brioszki z konfiturą i wiśniami 34

świeżo upieczone drożdżowe ciasto, to duet idealny. Uszczknęłam więc trochę z zapasów i upiekłam pyszne bułeczki. A, żeby nie było za słodko do wcisnęłam jeszcze do nich świeżą wiśnię nadwiślankę. Polecam wypróbować :-). Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie, zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział w konkursie, który trwa tylko(...)czwartku: Drożdżowe brioszki z konfiturą wiśniowo-rabarbarową i wiśniami Proporcje  na 8 bułeczek Czas przygotowania:  3 godziny Składniki: Ciasto 50 ml mleka 20 g świeżych drożdży 80 g rozpuszczonego masła 50 g cukru 250 g mąki pszennej szczypta soli 1 jajko 1 czubata łyżka śmietany Nadzienie: 5 łyżek  konfitury wiśniowo-rabarbarowej z kardamonem 3/4 szklanki

Kulinarne przygody Gatity
Nalewka z wiśni 180

Nalewka z wiśni jest jedną z najbardziej klasycznych, a jednocześnie najsmaczniejszych nalewek, jakie można przygotować w warunkach domowych. Idealnie nadaje się do rozgrzewania organizmu i wprawiania w błogi nastrój w chłodne, jesienne i zimowe wieczory, a do tego zostają po niej wspaniałe, alkoholizowane wiśnie, których można użyć jako dodatek do wielu deserów, od lodów po wymyślne ciasta. Przy tym wszystkim(...)przygotowanie nalewki z wiśni jest naprawdę proste i każdy, również mniej doświadczony amator nalewek, może ją z powodzeniem wyprodukować:) Nalewkę nastawiam regularnie co roku od kilku ładnych lat, przetestowałem w tym czasie różne proporcje, sposoby i kolejności nastawiania i mieszania- poniżej podaję optymalny, moim zdaniem przepis- powodzenia!:) NALEWKA Z WIŚNI- SKŁADNIKI:  -2kg wiśni- najlepiej kwaśnej, mniejszej niż wiśnie

Aromatyczne Podróże
Murzynek z wiśniami i mój doradca smaku ;) 35

dobre :)Składniki:1 kostka margaryny1/2 szklanki cukru4 łyżki kakao1/3 szkl. wody4 jajka2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia100 - 150 ml rumugarść skórki kandyzowanej 200-300 g wiśni - wydrylowanychpół aromatu rumowego do ciastaszczypta soli do ubijania białek1 czekolada gorzka dobrej jakościodrobinę mleka i cukru do zrobienia polewy. Wydrylowane wiśnie moczymy minimum 30 minut w rumie. Następnie(...)wiśnie odsączamy na sitku obtaczamy w mące (by nie opadły na dno ciasta). Margarynę umieszczamy w garnku i stapiamy, dodajemy wodę, cukier, kakao i wszystko razem mieszamy aż masa uzyska jednolitą konsystencję. Pozostawiamy do wystygnięcia. Następnie dodajemy żółtka i energicznie mieszamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i całość miksujemy. Dodajemy aromat do ciasta. Białka ubijamy na sztywną pianę

Bon Appetit Małgorzaty
Pijane ślimaki z ricottą, wiśniami i marcepanem 39

Dziś zostałam poproszona o przygotowanie kolacji na zamówienie :) poniżej przedstawiam deser jaki zrobiłam. Jutro zaprezentuję danie główne.Składniki1 ciasto francuskie1 ser ricottaszklanka wydrylowanych wiśni (mogą być z kompotu)2 łyżki rodzynekmarcepan - wielkość batona 100 ml rumu 1 cukier waniliowyłyżeczka cukru1 jajkoNajpierw przez godzinę moczymy wiśnie w rumie. Później ciasto francuskie rozwijamy i smarujemy go serkiem ricotta, następnie posypujemy serek(...)cukrem waniliowym. Potem układamy na serze wiśnie wyciągnięte z rumu oraz kawałeczki marcepana. Całość zwijamy w roladę. Następnie kroimy ostrym nożem porcje po 3 cm. Ukrojone ślimaki układamy na papierze do pieczenia w dużych odstępach i smarujemy z wierzchu rozkłóconym jajkiem. Posypujemy rodzynkami i cukrem by się skarmelizował. Zapiekamy ślimaki z ciasta francuskiego w 190 stopniach C około 20 minut

Bon Appetit Małgorzaty
CIASTO Z WIŚNIAMI I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ 48

wyrosła imponująco. Zamieszczam więc oryginalną ilość składników a w nawiasie obok zamieszczam moją sugestię zmiany.Robiąc po raz pierwszy spokojnie można ją uwzględnić. W oryginalnym przepisie są użyte świeże wiśnie, ja wykorzystałam drylowane ze słoika, gdyż tylko takimi tu dysponuję.Ciasto nie jest skomplikowane, jest puszyste, a kokosowa kruszonka pyszna. Polecam!Kruche ciasto: 4 szklanki mąki1 szklanka cukru (moja(...)sugestia: 3/4 szklanki)250 gram margaryny4 jajka (3 żółtka + 1 całe)2 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowy2 - 3 łyżki śmietany Masa wiśniowa:Słoik wiśni drylowanych (800g)2 budynie śmietankowe na 500ml mleka, ugotowane w 3/4l płynu.Piana z białek:3 białka4 łyżki cukru pudruKruszonka:200 gram kokosu100 gram masła2 garście cukru (moja sugestia: 3 czubate łyżki cukru)Wykonanie:Mąkę

Walijskie Pichcenie
Rajskie muffiny z wiśniami 46

Zainspirowana konkursem http://limonkowy.blogspot.com/2014/01/gotuj-z-limonkowym-konkurs.html , wypróbowałam przepis na rajskie muffiny z wiśniami :). Składniki (20 sztuk):     250 g mąki     2 łyżeczki proszku do pieczenia     1/2 łyżeczki sody oczyszczonej     4 kopiate łyżki kakao     170 g cukru     szklanka mleka     80 g oleju(...)jajko     wiśnie (u mnie wiśnie w syropie z cukru i  wody)     tabliczka gorzkiej czekolady Piękne marmurowe patery znajdziecie na http://allegro.pl/listing/ user/listing.php?us_id= 24804096 Najpierw mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną oraz kakao przesiewamy do dużej miski. Dodajemy posiekaną drobno czekoladę, cukier, szklankę mleka, jajko oraz olej. Całość

Apetyczna babeczka
Czekoladowe babeczki z wiśniami 55

przygotowanie nie sprawi trudności nawet najbardziej niewprawionemu kucharzowi. To doskonały sposób na szybkie muffiny czy babeczki, które możemy urozmaicić dodając swoje ulubione dodatki. Do moich babeczek dodałam suszone wiśnie i odrobinę serka mascarpone. Czekoladowe babeczki z wiśniami Składniki na 12 sztuk: 1 opakowanie Babeczek na 1001 sposobów o smaku czekoladowym Delecty   2 jajka 100 ml mleka(...)oleju 100 g serka mascarpone 2 łyżeczki cukru pudru suszone wiśnie  ( po 2 sztuki na babeczkę) polewa z białej czekolady Delecta kolorowe koraliki do ozdoby papierowe papilotki Wykonanie: Zawartość torebki mieszamy z jajkami, mlekiem i olejem. Serek mascarpone mieszamy z cukrem pudrem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Do muffinkowej formy na 12 sztuk babeczek wkładamy

Kulinarne przygody Gatity

Proponowane wyszukiwania