Pszenno-żytni chleb na zakwasie z serwatką
Pszenno-żytni chleb na zakwasie z serwatką
chleb chleb na pełnoziarnistej mące chleb na serwatce chleb na zakwasie chleb na zakwasie przepis chleb na żytnim zakwasie chleb z serwatką domowy chleb domowy chleb na zakwasie pieczywo przepis przepisy pszenno-żytni chleb pszenno-żytni chleb na zakwasie serwatka zakwas zakwas żytni żytni zakwas
Chleb na zakwasie to powrót do zwyczajów sprzed kilku lat, kiedy to regularnie co 2 tygodnie piekłam chleb żytni z ziarnami na zakwasie z przepisu od Koleżanki. Wspomnienie smaku i zapachu tamtego chleba ciągle mi towarzyszy i tym wypiekiem powoli wracam do tamtych lat. Chleb ma wyczuwalną nutę żytniego zakwasu, jest wilgotny i bardzo smaczny. Składniki 300 g mąki żytniej pełnoziarnistej TYP 2000 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej TYP 1850 100 g zakwasu żytniego 500 ml serwatki (lub wody) 1 czubata łyżeczk... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Dieta 1000 kalorii
Dieta, przeznaczona do 5 posiłków dziennie. Niewiele zasad, poza dokładnym liczeniem kalorii.
Czytaj dalej...
ciasto
chleb
bułki
pieczywo
chleb na zakwasie
tarta
bułka pszenna
