CHLEB RAZOWY Z PŁASKURKI, SAMOPSZY I ORKISZU

CHLEB RAZOWY Z PŁASKURKI, SAMOPSZY I ORKISZU

  Moja, a raczej nasza ostatnia miłość wśród chlebów na zakwasie: chleb razowy na mąkach z płaskurki, samopszy i orkiszu. Bajeczny, wprost genialny w smaku, na chwilę obecną zdecydowanie najlepszy... ;-) Każda z tych mąk jest inna, każda ma inną strukturę, w połączeniu tworzą genialną całość. Jest pyszny, wilgotny, a zarazem bardzo delikatny. Ten chleb zauroczył nas totalnie. Polecam Piekę w 2 silikonowych formach, o wym. 24x8cm Składniki: - 200g mąki pełnoziarnistej z płaskurki typ2000 - 200g mąki pełnozi... czytaj dalej...