Tureckie ciasto jogurtowo-cytrynowe

Tureckie ciasto jogurtowo-cytrynowe

Lekkie i bardzo cytrynowe ciasto, które szalenie przypomina w smaku tradycyjny sernik z twarogu :)  Zdecydowanie warto spróbować! Tureckie ciasto Składniki: 400g tłustego jogurtu np. greckiego 4 jajka 100g cukru 3 łyżki mąki cytryna  szczypta soli Przygotowanie: Cytrynę sparzyć, po czym otrzeć skórkę i wycisnąć sok.  Żółtka z cukrem utrzeć na gładki krem.  Dodać mąkę, jogurt, skórkę i sok z cytryny. Wszystko razem zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie wymieszać ... czytaj dalej...