Biszkopt z owocami lata

Biszkopt z owocami lata

  Bardzo proste i pyszne, letnie ciasto, które na dodatek pięknie się prezentuje. Użyłam galaretki krystalicznej, dzięki której owoce są pięknie wyeksponowane i jeszcze bardziej kuszą by po nie sięgnąć. Krem to leciutka pianka na bazie białek i jogurtu, a to wszystko na wilgotnym biszkopcie - spróbujcie koniecznie.  Ciasto (blaszka 23x33 cm): 4 jaja 1/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki oleju szczypta soli Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy z solą, a gdy... czytaj dalej...