Panella 🇮🇹 u R.

Panella 🇮🇹 u R.

Uliczne jedzenie z Sycylii. Panelle to sycylijskie placki wykonane z mąki z ciecierzycy i innych składników. Są popularnym jedzeniem ulicznym w Palermo i często są spożywane w bułce jak kanapka, z odrobiną soli i świeżo zmielonego pieprzu. Panelle są pochodzenia arabskiego, podobnie jak wiele innych potraw sycylijskich, i mają wiele wspólnego z innymi potrawami na bazie ciecierzycy, takimi jak farinata, falafel i pakoras. Najlepiej spożywać je na gorąco, gdy jednocześnie są chrupiące i delikatne. Najlepiej spożywać ...