Przepisy

Erdäpfelsalat. Austriacka sałatka ziemniaczana z olejem z pestek dyni HerbapolErdäpfelsalat. Austriacka sałatka ziemniaczana z olejem z pestek dyni Herbapol 5RafalCook
Lablabi. Tunezyjska zupa z ciecierzycy, harissą i jajkiemLablabi. Tunezyjska zupa z ciecierzycy, harissą i jajkiem 5RafalCook
Stracciatella z czarnym czosnkiem na rustykalnym chlebieStracciatella z czarnym czosnkiem na rustykalnym chlebie 5RafalCook
Mango Float. Filipiński deser z mango bez pieczeniaMango Float. Filipiński deser z mango bez pieczenia 8RafalCook
Caffè shakerato. Włoska kawa na zimno z shakeraCaffè shakerato. Włoska kawa na zimno z shakera 5RafalCook
Turecka zupa tarhana z grzankami Mamut. Tarhana ÇorbasıTurecka zupa tarhana z grzankami Mamut. Tarhana Çorbası 7RafalCook
Tarta z jabłkami i galaretką. Chrupiąca tarta SnapDragonTarta z jabłkami i galaretką. Chrupiąca tarta SnapDragon 6RafalCook
Stek z kalafiora w panierce po iracku. Qirnabeet MaqliStek z kalafiora w panierce po iracku. Qirnabeet Maqli 6RafalCook
Tagliatelle z pieczarkami kasztanowymi, Grana Padano i oliwą truflowąTagliatelle z pieczarkami kasztanowymi, Grana Padano i oliwą truflową 4RafalCook
Panzanella z grzankami Mamut i oliwą ILUVIAPanzanella z grzankami Mamut i oliwą ILUVIA 4RafalCook
Jesienne latte dyniowe z Eterno. Kawa, która znalazła tartęJesienne latte dyniowe z Eterno. Kawa, która znalazła tartę 4RafalCook
Arme Ritter z sucharków z rodzynkami | Podróż bez biletu #6Arme Ritter z sucharków z rodzynkami | Podróż bez biletu #6 14RafalCook
Trahanasoupa z fetą i grzankami. Grecka zupa z trahany | Podróż bez biletu #5Trahanasoupa z fetą i grzankami. Grecka zupa z trahany | Podróż bez biletu #5 16RafalCook
Olej zmienia smak świata. Herbapol i cztery kulinarne podróżeRafalCook
American Bagel Sandwich – bajgiel śniadaniowy w stylu nowojorskimAmerican Bagel Sandwich – bajgiel śniadaniowy w stylu nowojorskim 18RafalCook
Falafel z ciecierzycy z sosem tahini | Podróż bez biletu #4Falafel z ciecierzycy z sosem tahini | Podróż bez biletu #4 18RafalCook
Schab z kapustą kiszoną i pieczonym batatemSchab z kapustą kiszoną i pieczonym batatem 21RafalCook
Suan La Tang z kurczakiem i Udon – moja interpretacjaSuan La Tang z kurczakiem i Udon – moja interpretacja 17RafalCook
Kawa lavado – czym jest kawa myta? Kuba Serrano i jej smakKawa lavado – czym jest kawa myta? Kuba Serrano i jej smak 23RafalCook
Bajgiel – historia, pochodzenie i dlaczego gotuje się go przed pieczeniem?Bajgiel – historia, pochodzenie i dlaczego gotuje się go przed pieczeniem? 21RafalCook
Jabłka na dwa desery – napój jabłkowy i galaretkaJabłka na dwa desery – napój jabłkowy i galaretka 20RafalCook
Lecsó z polską kiełbasą i hiszpańską oliwąLecsó z polską kiełbasą i hiszpańską oliwą 22RafalCook
Zupa purée z ziemniaków i porów z 1919 rokuZupa purée z ziemniaków i porów z 1919 roku 18RafalCook
Ciasto z jabłkami i orzechami włoskimi – prosty przepisCiasto z jabłkami i orzechami włoskimi – prosty przepis 22RafalCook
Indyk w sosie jabłkowo-cynamonowym z kluseczkami lanymiIndyk w sosie jabłkowo-cynamonowym z kluseczkami lanymi 19RafalCook
Passatelli w warzywnym bulionie – włoski makaron z bułki tartejPassatelli w warzywnym bulionie – włoski makaron z bułki tartej 18RafalCook
Pane in cassetta – włoski chleb tostowy. Przepis krok po krokuPane in cassetta – włoski chleb tostowy. Przepis krok po kroku 19RafalCook
Mandu – historia koreańskich pierożków, które zrobiłem od podstawMandu – historia koreańskich pierożków, które zrobiłem od podstaw 20RafalCook
Dakos z sucharkami bez cukru – przepis na kreteńską przekąskęDakos z sucharkami bez cukru – przepis na kreteńską przekąskę 25RafalCook
Mangalorean Pork Bafat – karkówka po mangalorskuMangalorean Pork Bafat – karkówka po mangalorsku 17RafalCook
Vellutata di zucca – włoska zupa krem z dyni, szałwią i Parmigiano ReggianoVellutata di zucca – włoska zupa krem z dyni, szałwią i Parmigiano Reggiano 24RafalCook
Naleśniki z twarogiem i borówkami, czekoladą i dziką pomarańcząNaleśniki z twarogiem i borówkami, czekoladą i dziką pomarańczą 23RafalCook

Autor

RafałRafał