
Pane in cassetta – włoski chleb tostowy, przepis krok po kroku Są takie przepisy, które na pierwszy rzut oka wydają się zupełnie zwyczajne. Mąka. Mleko. Masło. Drożdże. A jednak właśnie z takich prostych składników potrafi powstać coś, co otwiera kolejne drzwi do poznawania kuchni danego kraju. Przygotowałem pane in cassetta – włoski chleb tostowy pieczony w formie. Miękki, delikatny, lekko maślany i idealny do krojenia na równe kromki. Nie mam specjalnej zamykanej formy do chleba. I wcale nie ... czytaj dalej...