Szybkie ciasto

Szybkie ciasto

To bardzo szybkie ciasto, które robię dość często, kiedy mam ochotę na coś zamiast chleba. Upieczone odkładam na drugi dzień, kroję w kromki i smaruję dżemem, miodem czy nawet słodkim serkiem. Pyszności! Składniki - 4 jaja - niecała szklanka cukru - łyżeczka proszku do pieczenia - pół kostki masła czyli 100 g – rozpuść, wystudź - niecałe 2 szklanki mąki pszennej Cukier z jajami utrzyj na puch. Wlej rozpuszczone masło, dodaj mąkę z proszkiem, zmiksuj szybko. Wylej na okrągła tortownicę lub inną formę do cia... czytaj dalej...