Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe uwielbiam choć uczciwie przyznam, że nie zawsze mi się udaje. Kiedy jeszcze żyła moja  Babcia, która była  piekarzem, jedliśmy je co tydzień. Ona miała rękę do drożdży. Obecnie robimy je znacznie rzadziej, tym bardziej cieszy, gdy się uda, tak  jak to. Polecam. Składniki na ciasto: 800 g mąki 5 jajek 200 g masła 1 cukier waniliowy 10 dag drożdży     1/4 litra mleka,  1 1/2 szklanki cukru,  5 dkg skórki pomarańczowej 10 dkg rodzynek Składniki na kruszonkę:... czytaj dalej...