Indyjskie pierożki Samosa

Indyjskie pierożki Samosa

Pierożki Samosa czyli pierożki po indyjsku.  Samosy mogą być podawana jako przystawka czy danie główne wegetariańskie bądź mięsne. Podawane często z sosem miętowym. Charakterystyczne dla Samosy są przyprawy związane z kuchnią indyjską co nadaje im mocno wyrazisty smak, a nas samych zaprasza do zapoznania się ze smakami nowej kultury Składniki: Farsz: 6 średnich ziemniaków 1 szklanka mrożonego groszku 3 ząbki czosnku 2 cebule bądź jedna duża 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczk... czytaj dalej...