papryka - 29566 przepisów

Leczo 199

Leczo - fantastyczna, samodzielna potrawa lub dodatek do wszelkiego rodzaju posiłków. Przygotowane w szybkowarze, wychodzi wyjątkowo aromatyczne, przy łącznym czasie gotowania ok.  15 minut . Leczo przygotowałam ze sporej ilości papryki - część papryk upiekłam w piekarniku i obrałam ze skórki, część zaś dodałam ze skórką na sam koniec gotowania. Do lecza użyłam kiełbaski z baraniny oraz resztki grillowanego antrykotu wołowego(...)oraz kawałki dowolnego, pieczonego, grillowanego lub gotowanego mięsa.  Leczo smakuje najlepiej następnego dnia, kiedy wszystkie składniki dobrze się przegryzą. Gotowanie lecza składa się z kilku etapów:  przygotowanie papryki - najbardziej czasochłonny etap, pieczenie, obieranie ze skórki i krojenie przygotowanie pozostałych składników - podsmażanie cebuli, kiełbasy, pieczarek, pokrojenie pozostałych papryk oraz ścieranie na tarce pomidorów gotowanie potrawy pod ciśnieniem, następnie

Szybko Szybkowar
Cukinia faszerowana papryką.Papryka faszerowana cukinią 107

ochota na faszerowane jest to dlaczego nie? Potrzebne do tych zachcianek faszerowanych będą przede wszystkim -cukinia baby – nie podaje ilości , bo nie wiem ile tego chcecie mieć -czerwona papryka -pomidor -bazylia -mielone mięso- ja miałam ugotowane na parze wczesniej , więc je tylko podsmażyłam -natka pietruszki -czosnek -sól, pieprz -ziarna prażone od Ziarenkowo Słoneczne Pola -ugotowane lub sparowane wcześniej malutkie ziemniaczki(...)młode najlepiej Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne, połówki zostaw na boku. Cukinie baby umyj, przekrój wzdłuż i łyżeczką wydrąż miąższ, ale go nie usuwaj, dodasz do farszu! Oto farsz do papryki. Rozgrzej oliwę, włoż mięso mielone, dodaj czosnek, pieprz oraz pomidor, duś do miękkości aż całość nabierze ładnego koloru i zacznie być aromatyczna.Dodaj bazylie, natke pietruszki. Na koniec plasterki cieniutkie

Z Kuchni Do Kuchni
Papryka faszerowana kaszą jęczmienną 99

Papryka faszerowana kaszą jęczmienną...Pyszne, zdrowe i sycące danie.Czerwone, pieczone papryki.Farsz z kaszy jęczmiennej.Towarzystwo zielonego groszku, pieczarek i cebuli.Całość doprawiona ziołami prowansalskimi.Zapraszam do stołu!Składniki:6 średnich, czerwonych papryk;2 duże cebule;250 g pieczarek;1/2 puszki groszku konserwowego;1 szklanka kaszy jęczmiennej;Łyżeczka ziół prowansalskich;Łyżeczka ostrej papryki;Łyżeczka słodkiej papryki;Odrobina wody;Sól;Pieprz;Olej(...)smażenia.Sposób wykonania:Kaszę jęczmienną ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.Papryki umyć, osuszyć, odciąć ogonek tak, aby powstała z niego przykrywka i wydrążyć papryki z nasion.Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.Groszek odsączyć z zalewy.Na rozgrzanym na patelni oleju zeszklić cebulę. Następnie dodać do niej pieczarki. Całość posolić i chwilę razem poddusić.Ugotowaną kaszę

Gospodyni Miejska
Sezamowy quiche z papryką i chorizo 63

Sezamowy quiche z papryką i chorizo...Kruchy, sezamowy spód.Podsmażona, kolorowa papryka.Słupki paprykowego chorizo.A całość zatopiona w śmietanowo-jajecznym sosie.Pychota! Składniki:Ciasto:250 g mąki pszennej;4 łyżki sezamu;150 g zimnej margaryny;1 łyżeczka soli;1/3 szklanki zimnej wody.Nadzienie:1 duża, czerwona papryka;1 duża, żółta papryka;100 g kiełbasy chorizo;200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości(...)tłuszczu 18%;2 jaja;1 ząbek czosnku;1 płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku;1 łyżeczka ziół prowansalskich;1 łyżka oleju;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Sezam uprażyć na złoto na suchej (tj. bez dodatku tłuszczu), gorącej patelni. Wystudzić.Papryki umyć, osuszyć, oczyścić z nasion, pokroić w paski.Chorizo pokroić w cienkie słupki o długości około 3 - 4 cm.Czosnek obrać, przecisnąć przez

Gospodyni Miejska
Zupa krem z pieczonej papryki 114

potem jestem zdrowa jak ryba. Mój organizm tylko potrzebuje się przestawić na ciut niższą temperaturę i mniejszą ilość słońca. A zdrowie zapewniają mi jesienne warzywa i owoce. Wiecie, że papryka ma dużo więcej witaminy C niż owoce cytrusowe? 100 g czerwonej papryki zawiera około 107 mg kwasu askorbinowego, a w 100 g cytryny znajdziemy go tylko(...)Oprócz witaminy C znajdziemy w papryce witaminę A i E, które mają zbawienny wpływ na nasze oczy, skórę, włosy i paznokcie. Ponadto czerwona papryka zawiera składniki mineralne, takie jak wapń, potas, magnez i żelazo. Składniki te korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego, a potas reguluje również gospodarkę wodną organizmu. SKŁADNIKI:Dla 4 osób.4 czerwone papryki3 pomidory1 średniej

W kuchni Katie
Papryka faszerowana Toskanią – test brytfanny od Florina 55

mojej kuchni ! Brytfanny firmy Florina , o której więcej pisałam TUTAJ- BRYTFANNA KLIK – jej cudny kolor, kształt, idealnie oddaje charakter włoskiej kuchni! Składniki na danie 5 sztuk czerwonej papryki 1 papryka żółta 2 papryki zielone do kilograma mięsa mielonego- szynka suszone pomidory Ole- dlaczego Ole? Bo sama suszyłam przez kilka lat pomidory na Sycylii, na tarasie, na słońcu(...)razie czego dodaj jeszcze suszonych pomidorów Ole. Całość wymieszaj drewnianą łychą, unikaj metalu do mieszania. Z plastikowej misy , przenieś farsz do szklanej i odłóż na bok. Teraz zajmiemy się papryką. Umyj ja i sprawdz ile papryk wejdzie do brytfanny Toscana. Wysmaruj całą brytfannę masłem , ja uzyłam Masmal, gdyż ma taki maślany smak, nie przypala się i się idelanie do tego

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa z pieczonej papryki 66

wstawić ten przepis :)Pomysł na zupę pojawił się przypadkiem. Była reszta rosołu z niedzieli i kompletny brak pomysłu co na poniedziałkowy obiad. A że przy okazji kuchnia zawalona była papryką przygotowywaną do zawekowania w kilku różnych postaciach (ciekawe, czemu nie wrzuciłam tutaj?...), to jakoś tak postanowiłam, że i na obiad będzie coś z papryki(...)zrobiłam zupę krem z opiekanej w piekarniku papryki.Składniki:około 3 litry rosołu lub bulionu wraz z warzywami,3 papryki czerwone,3 liście laurowe,10-12 ziaren ziela angielskiego,sól, papryka mielona (ostra i słodka) - do smaku,czosnek - dla lubiących go.Do przygotowanego rosołu (bulionu) dodać liście laurowe i ziele angielskie. Chwilę pogotować na niewielkim ogniu.Papryk

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kolorowa bruschetta z pieczoną papryką i o toskańskich kanapeczkach 199

różnice pomiędzy ich ukochanymi antipasti i w menu restauracji stosują te określenia zamiennie. Ale nie czepiam się, daleko mi od kulinarnego puryzmu :)Dzisiejszy przepis na bruschettę z pieczoną papryką pochodzi z książki "Kocham Toskanię" Giulii Scarpaleggia. Gdy brakuje letnich pomidorów, możemy zrobić pyszną sałatkę z pieczonej papryki, z dodatkiem ziół i czosnku, tworząc wspaniałą jesienną odmianę włoskiej kanapeczki(...)przekąskę lub przyjęcie. Kolorowa bruschetta z pieczoną papryką czas przygotowania: 1 godz. Składniki: 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 1 zielona papryka ząbek czosnku oliwa suszone oregano sól, pieprz do podania: świeża bazylia, chleb lub bagietka opcjonalnie opieczona w piekarniku lub na patelni grillowej Przygotowanie: Piekarnik ustawiony na opiekanie nagrzej do 190 stopni C. Czerwoną i żółtą paprykę umyj, przekrój

Chilli Czosnek i Oliwa
Jajecznica z papryki na parze 91

Jako, że blog ma już kilkanaście godzin czas na pierwsze danie :) Zaczynamy od jajecznicy z papryki.  Nie, nie macie omamów wzrokowych i innych halucynacji :)Z papryki, a raczej w papryce da się ją zrobić :)Jako, że chwilowo nie miałem kuchenki gazowej ( ulatniający się gaz, który któregoś poranka prawie mnie powalił na ziemie ), a ochota na jajecznice była dużo większa(...)niż w każdy inny dzień, w który miałem kuchenkę do dyspozycji, postanowiłem jajecznice zrobić z parowaru.Wymyśliłem sobie, że zrobię ją w papryce. Oczywiście można na folii czy papierze do pieczenia, ale po co iść na łatwiznę. Robiąc na nich należy zrobić tackę, zagiąć boki z każdej strony do góry, żeby przez otwory w tacce parowaru zawartość nie uciekła

Parowar Faceta
Kolejna pasta do chleba! Htipiti, pasta z pieczonej papryki i fety. 113

Dzień dobry, Htipiti, czyli grecka pasta z pieczonej papryki i sera feta, to wspaniałe połączenie smaku słonego, słodkiego oraz pikantnego. Jej nazwa pochodzi podobno od tradycyjnej metody rozdrabniania sera przy pomocy moździerza, zaś w niektórych regionach Grecji znana jest również pod nazwą kopanisti lub tirokafteri.Zwyczajowo podawana jako jedna z greckich przekąsek meze, świetnie smakuje na chlebku pita, krakersach czy paluszkach(...)być "sraczkowata" i nabierze apetycznej barwy. W sumie jestem zadowolona z otrzymanego efektu - w kontraście z błękitem htipiti nabrało pięknej koralowej barwy. Magia koła barw :) Htipiti, pasta z pieczonej papryki i fety przepis podpatrzyłam u Malwiny, pozmieniałam w nim proporcje składników czas przygotowania: 10 min. + 40 min. pieczenie papryk Składniki: 3 średnie czerwone papryki 1 papryczka chilli

Chilli Czosnek i Oliwa
Pieczone papryki ze szpinakiem 55

Danie powstało trochę z przypadku, trochę z zachłanności zakupowej . Po raz kolejny, na rynku kupiłam  długie czerwone papryki - zupełnie bez pomysłu co z nimi zrobić , ale były ładne. No i już . To wystarczyło.składniki (3 porcje)3 długie czerwone paprykipaczka szpinakuok 100 g sera typu bałkański, pokrojony w małe plasterki3 ząbki czosnkusólpieprzprzygotowaniepapryki umyć, osuszyć przekroić wzdłuż na połowy, usunąć(...)pestki. blaszkę na której będziemy piec papryki polać oliwą ułożyć papryki skórą do góry, posolić, posypać pieprzem, polać oliwą  (najlepiej rozetrzeć ją równomiernie palcami) odwrócić papryki skórą do dołu , posolić i posypać pieprzem, jeżeli nie są wystarczająco pokryte oliwą ,dodać oliwy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st C na ok 15 - 20 minut Papryki powinny się zrobić miękkie

Stare Gary
Papryki nadziewane z ryżem basmati 81

Miałam w lodówce zapas różnokolorowej papryki. Postanowiłam,że nafaszeruję ją dobrze doprawionym mięsem oraz moim ulubionym i bardzo smacznym ryżem basmati i zapiekę w piekarniku. Dodałam do mięsa świeże zioła i dużo czosnku, które nadały mu cudowny aromat. Papryki były mięciutkie, a farsz smakował wybornie:) Gorąco polecam!SKŁADNIKI:7 papryk o równych spodach (różnokolorowe)500 g mięsa mielonego (użyłam(...)szynki)1 cebula3 ząbki czosnkugałązka tymianku gałązka rozmarynu2 łyżeczki mielonej czerwonej papryki sól (użyłam himalajskiej)świeżo zmielony pieprzoliwa z oliwek1 torebka ryżu basmatiWYKONANIE:Papryki umyj, osusz i odkrój górne części, aby powstały "daszki". Wydrąż i wyrzuć pesteczki ze środka. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i na gorący tłuszcz wrzuć posiekaną w drobną kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę

Słodko-Słony Świat Ilony
Faszerowane papryki z mięsem 62

Kolejne faszerowane papryki, tym razem z dodatkiem  mięsa. Użyłam papryk podłużnych. Faszeruje się je nieco mniej wygodnie niż duże okrągłe papryki, ale są naprawdę smaczne. Już po raz kolejny dodałam do farszu szpinak, to bardzo dobry pomysł - farsz jest bardziej wilgotny i nie jest zbity. Polecam!składniki16  średnich papryk  - podłużnych farsz250(...)szklanki ryżu1i 1/2 szklanki bulionugotowa mieszanka ziół do do faszerowanych warzyw lub zioła (oregano, mięta, bazylia)300 g mielonej wieprzowinygarść pietruszki2 łyżeczki ostrej papryki w proszkusos1 puszki pomidorówłyżeczka płatków chili1 szklanka bulionusól, pieprzoliwa z oliwekprzygotowanieSzpinak opłukać, wrzucić do dużego garnka, podgrzewać aż zwiędnie.Papryki umyć,  ściąć górną część z ogonkiem, usunąć pestki

Stare Gary
Jajko na twardo w papryce z parowaru z mixem sałat 77

Wczoraj nic nie parowałem, zjadłem na mieście ;) Dziś trzeba było się w końcu zabrać za coś dobrego, co by parowar się nie obraził, że jest zaniedbywany ;) Po jajecznicy z papryki, przyszła kolej na jajko na twardo :) Dziwnym zbiegiem okoliczności, również z papryką :) Nie było to może zamierzone, po prostu użyłem tego co miałem w lodówce :)Ogólnie miało to być śniadanie(...)wyszła kolacja, ale czasem tak bywa :)Składniki :1/2 papryki zielonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki czerwonej 2 jajka mix sałat ( ilość zależy od wielkości papryki) szczypiorek 3 łyżeczki majonezu Jajka parowałem wcześniej, jak lubicie obierać i jeść je gorące możecie zrobić wszystko razem.Jajka wstawiamy do parowaru i włączamy go na 15 minut. W parowarze

Parowar Faceta
Zupa krem z marchwi i pieczonej papryki 54

Jeśli lubicie zupy-kremy, to koniecznie musicie spróbować tego kremu z marchwi i pieczonej papryki. Jest lekko słodki, ale za to aromatyczny, korzenny. Ja lubię go jeszcze doprawić szczyptą pieprzu kajeńskiego. Ten krem z marchwi i pieczonej papryki nie tylko ma wyjątkowy smak to jeszcze pięknie się prezentuje na talerzu Zupa krem z marchwi i pieczonej paprykiSkładniki (na 4 porcje(...)papryki (czerwone lub pomarańczowe)1 kg marchwi1 czerwona cebula100 g masłapół łyżeczki kminu mielonegoszczypta gałki muszkatołowejszczypta cynamonuszczypta imbirupół łyżeczki papryki500-600 ml bulionusól, pieprzolej Kujawski czosnkowy – do skropieniaorzeszki piniowe do dekoracji (opcjonalnie)1. Paprykę umyć, osuszyć i położyć na blaszkę. Skropić olejem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na około 30 minut, w między czasie kilka razy

UgotujmyTo.pl
Zupa krem z pieczonej papryki i pomidorów 111

Wspaniała, aromatyczna i rozgrzewająca zupa krem, w sam raz na coraz chłodniejsze jesienne dni. Nie myślcie jednak, że jest to zwykła zupa z pomidorów i papryki. Pieczone warzywa sprawiają, że to danie nabiera nowego wymiaru. Smakuje wybornie, pachnie obłędnie i jest całkiem prosta do wykonania. Zupa krem z pieczonej papryki i pomidorów 3 czerwone papryki 4 dojrzałe pomidory 1 średnia(...)ząbki czosnku  300-400 ml bulionu drobiowego (lub warzywnego) kilka liści bazylii oliwa z oliwek sól, pieprz, opcjonalnie chilli ocet balsamiczny śmietana lub jogurt naturalny grzanki  Paprykę i pomidory myjemy i kroimy na pół. Z papryki wycinamy gniazda nasienne, a z pomidorów szypułki. Cebule obieramy, kroimy na ósemki. Czosnek pozostawiamy w łupinach.Warzywa układamy na dużej blaszce piekarnika

Ivka w kuchni

Proponowane wyszukiwania