papryka - 30066 przepisów (strona:6/2005)

Papryka konserwowa 78

Papryka przygotowana w domu smakuje najbardziej.Jest chrupiąca i we właściwej zalewie.   Paprykę myjemy i oczyszczamy z nasion.   Kroimy w cząstki o kształcie i wielkości według uznania.Przygotowujemy słoiki z przyprawami, czyli do każdego słoika:-ząbek czosnku-kilka ziaren ziela angielskiego-kilka ziaren pieprzu -listek laurowy-szczypta gorczycy   W dużym garnku gotujemy zalewę.Na jedną(...)porcję:-3 szklanki wody-0,5 szklanki octu-łyżka soli-7 łyżek cukru-kilka ziarenek pieprzu, ziela angielskiego i gorczycy-3-4 listki lauroweNa 5 kg papryki przygotowujemy 5-6 porcji zalewy.Do gotującej zalewy wrzucamy pokrojoną paprykę tak, aby zalewa ją objęła.Od momentu ponownego wrzenia zalewy, gotujemy 5 minut.Przekładamy paprykę do przygotowanych wcześniej słoików, uzupełniamy zalewąi zakręcamy

Maminek kulinarny
Jak przygotować szybki obiad? Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i papryką 104

pokażę Wam na blogu.Kasza pęczak z polędwiczką, cieciorką i paprykąSkładniki:150 g polędwiczki wieprzowejworeczek kaszy pęczak, jęczmiennej1/2 czerwonej papryki1/2 szklanki konserwowej ciecierzycy, odsączonej2 ząbki czosnku1/2 czerwonej cebuli4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku2 łyżeczki suszonego oregano3 łyżki sosu arrabiata lub innego sosu z dodatkiem chillisól do smakuoliwa z oliwekPrzygotowanie:Polędwiczkę oczyszczamy z błonek, kroimy na cienkie plastry, a następnie w paski(...)Paprykę oczyszczoną z gniazd nasiennych i błonek kroimy w kostkę razem z czosnkiem. Gotujemy kaszę zgodnie z opisem na opakowaniu. Na oliwie obsmażamy czosnek, dodajemy paski polędwiczki i paprykę, gdy mięso będzie miękkie dodajemy sos arrabiata oraz cieciorkę, słodką paprykę i oregano, mieszamy, doprawiamy do smaku, po chwili gasimy płomień. Podajemy na ciepłej kaszy, układamy na wierzchu

Moja smaczna kuchnia
Pesto z grillowaną papryką i parówkami 190

bardzo mnie kocha; a następne pytanie było: "Mamo co będzie na obiadek? " - ja zapytałam się a co chcesz, a mój synek " kiełbaskę " :) I tak powstało pesto z grillowaną papryką i parówkami  Jest to szybki obiad, do tego przepyszny. Jak wiecie uwielbiam pesto i lubię go dodawać do moich obiadów. Tutaj "zaszalałam" i jako dodatek doszły nam parówki na życzenie(...)skrzydłach- a największym uskrzydleniem była piosenka Franka Sinatra " My Way" w wykonaniu Robbie Williamsa - specjalnie dla Was link do piosenki  tutajCudownego dnia Wam życzę kochani :) Składniki:3 papryki- czerwona, zielona, żółta250 gr makarouparmezan do starcia Pesto:Listki bazylii 2-3 ząbki czosnku2-3 łyżki parmezanu2-3 łyżki orzechów sosnowych lub włoskichsol, pieprzok 150-200 ml oliwy z oliwek

Smaki Edyty
PAPRYKA NADZIEWANA KASZĄ JAGLANĄ. 119

więzi, początkowo rodzinnych, później pomiędzy przyjaciółmi czy kochającą się parą. Nawet zwyczajna pizza, zjedzona w gronie emanującym pozytywną energią nabiera zupełnie innego wymiaru, staje się najwspanialszą pizzą pod słońcem. PAPRYKA NADZIEWANA KASZA JAGLANĄ. /własny;/ 4 porcje 2 papryki świeże 3/4 szklanki kaszy jaglanej  1,5 szklanki bulionu warzywnego 1/2 puszki groszku zielonego 1/2 puszki kukurydzy(...)ogórki kiszone 200 g startego sera żółtego 1 cebula 2 ząbki czosnku pieprz, sól,  słodka i nieco ostrej papryki mielonej niepełna łyżka suszonej kolendry Papryki myję, przekrawam na pół, usuwam pestki, gniazda nasienne. Kaszę jaglaną przepłukuję gorącą wodą (co pozwala pozbyć się goryczki), gotuję w podwójnej ilości bulionu warzywnego, aż do wchłonięcia całego płynu. Studzę. Cebulę i czosnek obieram

W kuchni Karmel-itki
Zupa-krem z pieczonej papryki 105

obiady. Przygotowanie jej jest bardzo łatwe. W celu uzyskania bardziej płynnej konsystencji wystarczy dolać więcej bulionu. Czy nie wygląda zachęcająco? Częstujcie się! Składniki /dla 4 osób/: 1 duża czerwona papryka 4 małe żółte papryki sól świeżo mielony pieprz 1 czerwona cebula 1 główka czosnku 600 ml bulionu 150 ml przecieru pomidorowego szczypta chili zioła prowansalskie oliwa Wykonanie: Papryki umyć, usunąć(...)czosnek w łupinkach i pokrojoną w piórka czerwoną cebulę. Warzywa polać oliwą i oprószyć solą. Wstawić do rozgrzanego do 200 st.C piekarnika i piec przez ok. 40 minut, a papryka będzie miękka. Upieczoną paprykę należy przełożyć do foliowego woreczka, szczelnie zamknąć i pozostawić na 15 minut. Po tym czasie zdjąć z niej skórę.  Paprykę i cebulę przełożyć do garnka

Pasja Smaku
Klops drobiowy faszerowany papryką 797

Klops drobiowy faszerowany papryką z delikatną galaretką na powierzchni  jest świetną przystawką na wszelkie uroczystości.  Ostatnio często go przygotowuję tylko zmieniam w nim farsze.Ten drobiowy klops, czy raczej rolada z mielonego mięsa drobiowego ma niezbyt dużo kalorii, gdyż jest gotowany na parze w parowarze. Do przygotowania tego klopsa wystarczą ćwiartki kurczaka wyluzowane z kości i zmielone wraz ze skórą(...)właśnie dodatek zmielonej skóry z kurczaka powoduje, że na powierzchni rolady tworzy się naturalna galaretka. Farszem w tym przypadku jest duszona z cebulką czerwona papryka. Na blogu są podobne przepisy: Baton wieprzowy gotowany Klops wieprzowy z galaretką (baton) Łosoś faszerowany na szpinakowo-truskawkowej kołderce Klops drobiowy faszerowany papryką (baton): SKŁADNIKI na 2 batony: 6 ćwiartek kurczaka 1 jajko 2 ząbki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pająk z papryki 42

Miała być ośmiornica, a wyszedł pająk... pomysł  zaczerpnęłam z książki "Dekorowanie Potraw". Składniki: 1/2 serka wiejskiego, 1 pomarańczowa papryka, 1 czarna oliwka. Przygotowanie:      Paprykę dokładnie myjemy, odcinamy ok. 1/3 papryki od strony ogonka. Odciętą część tniemy na długie kawałki, tak by powstały nam odnóża ośmiornicy. W drugim kawałku papryki robimy dziurki i wkładamy(...)połówce czarnej oliwki i powstają nam oczu. W środek oliwki wkładamy jeszcze odrobinkę serka wiejskiego. W miseczce umieszczamy serek wiejski, układamy paprykę i odnóża z papryki

Aga w kuchni
Faszerowana papryka 126

jesieni, kiedy możemy korzystać  z dobroci natury. Przygotowuję je w wersji mięsnej oraz bezmięsnej (najbardziej chyba lubię wersję z ryżem i warzywami lub kuskusem). Dzisiaj przedstawiam Wam paprykę w tej pierwszej. Swego czasu też proponowałam Wam na blogu bakłażana/cukinięnadziewaną mięsem mielonym. Dzisiejsza papryka jest o wiele bogatsza w różne dodatki :) Składniki na 1-2 porcje: 1 duża(...)papryka lub 2 mniejsze 20 dag mięsa mielonego wieprzowego 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka 1 mała cebula Kilkucentymetrowy kawałek cukinii i dyni 1 torebka ryżu (100g) 100 ml passaty pomidorowej 60 g mozzarelli (pół kulki) Przyprawa włoska Słodka papryka w proszku Sól Pieprz Olej Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Cebulę i czosnek posiekać. Zeszklić

Fabryka pomysłów
Pudding chlebowy z szynką, serem i papryką 86

plasterki szynki lub innej wędliny np. kabanosy 2 jajka 1/3 szklanki mleka Ulubione przyprawy: u mnie 1 łyżeczka przyprawy włoskiej i szczypta chili sól, pieprz 1 łyżka oleju ½ czerwonej papryki pokrojonej w kostkę Przygotowanie: Na patelni rozgrzać olej, po czym podsmażyć na nim cebulę, szynkę i paprykę. W tym czasie przygotować masę jajeczną: jajka dobrze wymieszać z mlekiem i przyprawami(...)oraz wysmarować kokilki masłem. Do każdej kokilki włożyć kolejno: chleb (zapełnić mniej więcej połowę naczynka), podsmażoną cebulę, szynkę i paprykę (odrobinę zostawić na wierzch), posypać serem, znów na wierzch dać chleb. Na wierzchu ułożyć jeszcze trochę szynki i papryki oraz posypać serem, po czym zalać każdą kokilkę masą jajeczną, a na koniec lekko docisnąć całość. Tak przygotowane naczynka odstawić

Fabryka pomysłów
Naleśniki z kurczakiem, kukurydzą i papryką 16

Masz ochotę na wytwawne naleśniki, ale nie masz pomysłu na farsz? W takim razie co powiesz na naleśniki z kurczakiem, kukurydzą i papryką? Pyszne, sycące, proste, a na dodatek nikt z domowników nie zapyta „a gdzie mięso?!” Naleśniki będą idealnie smakowały podane z sosem, np.  pomidorowym  lub  rzodkiewkowo-porowym . Ciasto na naleśniki wykonujemy(...)szklanki wody,\r","1 szklanka m\u0105ki pszennej,\r","1 jajko,\r","szczypta cukru,\r","\u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,\r","2 piersi kurczaka,\r","1 pomidor,\r","1 papryka czerwona,\r","p\u00f3\u0142 puszki kukurydzy,\r","niedu\u017ca cebula,\r","kilka pieczarek,\r","s\u0142odka papryka,\r","oliwa,\r","s\u00f3l, pieprz."],"name":"Nale\u015bniki z kurczakiem, kukurydz

Bardzo Gruby Smok
Żytnie krążki cebulowe z orzeszkami i papryką na ostro 122

Witajcie!, pustki w lodówce? jest na to sposób :) Krążki cebulowe! kojarzone są głównie z fast foodem lecz tu zostaną wzbogacone o razową mąkę żytnią. Do tej taniej przekąski dodamy paprykę szpiczastą, orzeszki ziemne, pastę chilli i czosnek, razem z krążkami utworzą coś co z pewnością Wam zasmakuje. Będzie to również ekonomiczny zestaw anty przeziębieniowy: cebula, czosnek i ostra papryka(...)pierwsze znamy bardzo dobrze a w ostrej papryce tak naprawdę interesująca jest kapsaicyna  - poczytajcie o niej i polubcie ostry smak na jesień i zimę :). Ok, zabieramy się do pracy ! Czas przygotowania: 10 minut Dla 1 osoby  Składniki: 3 grube plastry cebuli czerwonejPół papryki szpiczastej (można zamienić, ale szpiczasta ładniej wygląda) garść orzeszków ziemnych

Kuchnia PROzdrowotna
Papryka faszerowana warzywami i ryżem-pyszna 162

Papryka nie tylko swietnie prezentuje sie na talerzu .Nalezy rowniez do dan o wysokiej wartosci odzywczej,zawiera bowiem okolo 5 razy wiecej witaminy C niz owoce cytrusowe.Swietnie nadaje sie do faszerowania.Ta jest wyjatkowo smaczna ,choc nadziewana  tylko ryzem z warzywami.Nadzienie warzywne przed faszerowaniem papryk zostalo wymieszane z kokosowym sosem beszamelowym.Farsz jest przepyszny,puchaty i rozplywajacy sie w ustach.I wlasciwie(...)ZYCZE SMACZNEGO !    Uwagi:zestaw warzyw mozna dowolnie modyfikowac wg.zasobnosci lodowki lub wlasnych upodoban.Jesli chcesz przyspieszyc pieczenie w piekarniku (niestety papryka dlugo pozostaje twardawa) wrzuc papryke na pare minut do wrzatku i obgotuj ja lub przed nalozeniem farszu i delikatnie ja posol

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Karczek faszerowany papryką i szpinakiem pieczony w rękawie 110

upieczony w rekawie.Pieczenie miesa w rekawie to gwaracja zawsze udanej pieczeni,by mieso bylo miekkie i soczyste.Upieklam je z warzywami,ktore sa rownoczesnie baza sosu.Przedtem dobrze mieso zamarynowalam.Pieczen nafaszerowalam papryka i szpinakiem dzieki czemu mieso nabralo charakteru i smakowitego paprykowego aromatu. Podalam z pieczonymi pieczarkami.Pieczen jest bardzo aromatyczna,po prostu pyszna.Polecam!Skladniki :okolo1,5 kg 3 waskie czerwone paprykigarsc swiezego(...)szpinakusol,pieprzslodka czerwona papryka w proszkuolejsuszone oreganowarzywa:marchewka kawalek pora,selera i pietruszki2 liscie laurowe1 szklanka (200 ml) wrzatku kilka ziarenek ziela angielskiego300 g malych pieczareksmietana do sosu Wykonanie:papryki umyc,przekroic i usunac gniazda nasienne z pestkami.Ulozyc plasko na blaszce wylozonej papierem do pieczenia i piec w 200°C okolo 20 minut,az skorka sczernieje.Ostudzic i obrac papryke

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotleciki z piersi kurczaka z papryką 323

dostałam wiele lat temu. Pamiętam jak mnie urzekł smak i aromat gotowych kotlecików. Byłam zaskoczona, że takie proste połączenie może być takie smaczne. Jest to wspaniałe danie dla wielbicieli papryki. Spróbujcie, jestem pewna, że też Wam zasmakuje.Składniki:2 średnie piersi z kurczaka2 średnie papryki różnokolorowe (ja użyłam dziś głównie czerwonej)średnia cebula3 jajkasól, pieprz, 2 łyżeczki słodkiej(...)paprykikilka łyżek bułki tartej i olej do smażeniaMięso posiekać bardzo drobno lub zmielić w maszynce z grubym sitkiem. Paprykę i cebulę pokroić w jak drobną kostkę i połączyć z mięsem. Dodać jajka i przyprawy. Dobrze wymieszać. Wyjdzie z tego dość luźna i lejąca masa, więc stopniowo dodawać suchą bułkę tartą. Zwiąże

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kotleciki z kaszy jęczmiennej z papryką 131

posiłek.Składniki:około 4 kubków ugotowanej, sypkiej kaszy (mniej więcej tyle mi jej zostało, pisząc "kubek" mam na myśli taki tradycyjny o pojemności około 250 ml. ;)1 średnia świeża papryka,1/2 - 2/3 opakowania sera feta - według smaku,5 większych ząbków czosnku,1 mała cebula,mały pęczek natki pietruszki,2 jajka,2 łyżki bułki tartej,bułka tarta do opanierowania,sól, pieprz(...)ostra papryka - do smaku.Paprykę umyć, wykroić gniazda nasienne ze środka i pokroić w średnią kostkę.Cebulę i czosnek obrać, i posiekać drobno. Do zimnej kaszy dodać paprykę, cebulę, czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Wlać rozbite jajka, dodać sól, pieprz i mieloną ostrą paprykę oraz 2 łyżki bułki tartej.  Dokładnie połączyć. Jeśli masa będzie zbyt

Codzienna kuchnia niecodzienna