Przepis na : obiad
Niedawno byłam w gruzińskiej restauracji wypróbować te znane pierożki metodą prób i błędów powstał ten o to przepis: Ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej - 3/4 szklanki ciepłej wody - 1 jajko - szczypta soli Farsz: - 150 gram mięsa wołowego - 300 gram mięsa wieprzowego - 1 łyżeczka kolendry w ziarnkach - 3/4 szklanki rosołu (można dodać więcej lub mniej ważne żeby mięso nie pływało w rosole) - 1/2 cebuli - 1 jajko - pieprz i sól do smaku wykonanie: Mąkę przesiać przez sitko, dodać sól w środku zrobić dziurkę i w... czytaj dalej...
Witajcie! Zapraszam was na mojego bloga na którym zamieszczam przepisy moje i mojej babci. http://tanioszybkozdrowo.blogspot.com/