Przepis #180 Bezglutenowe herbatniki - bez cukru i laktozy (wegańskie)

Przepis #180 Bezglutenowe herbatniki - bez cukru i laktozy (wegańskie)

Witajcie, zrobienie domowych herbatników od dawna było na mojej  liście "do zrobienia". Nie obyło się bez wielu prób i błędów ale w końcu udało się zrobić pyszne i kruche domowe wegańskie herbatniki.  Ciasteczka są bez glutenu, białego cukru oraz laktozy. Herbatniki zrobiłam na bazie zmielonych migdałów oraz gotowej mieszanki mąki bezglutenowej o dobrym składzie (przy wyborze gotowej mieszanki  bezglutenowej warto przeczytać skład, ponieważ często można znaleźć sporo dodatków i ulepszaczy) . Ks... czytaj dalej...