Muffiny na kefirze z jagodami

Muffiny na kefirze z jagodami

Dzień dobry :-) Dawno u nas nie było muffinek, córka się już domagała. W sumie to miało być ciasto, ale robiłam dżem i czasu mi też zabrakło, a jak wszyscy wiemy te babeczki robi się ekspresowo. Tym razem zrobiłam na kefirze z borówką. Wyszły super, pulchne i smaczne. Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na około 10-12 sztuk: 250 g mąki pszennej typ 450 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 120 g cukru trzcinowego 1 jajko L 250 g kefiru 100 ml oleju rzepakowego cukier puder do posypania ... czytaj dalej...