Wegański chlebek bananowy

Wegański chlebek bananowy

Wegański chlebek bananowy to ciasto, które piekę zawsze, gdy orientuję się, że kupiłam za dużo bananów i o nich zapomniałam. Nigdy ich nie wyrzucam, bo uważam, że to ogromne marnostrastwo. Kiedyś, gdy prowadziłam zajęcia dla dzieciaków dotyczące marnowania jedzenia, odkryłam, że dzieci (i dorośli niestety również) uważają, że gdy na bananie pojawia się brązowa plama to znak, że trzeba go wyrzucić. Nic bardziej mylnego! Im bardziej brązowy banan, tym słodszy i tym zwiększa się jego zastosowanie. Bo z takich b... czytaj dalej...