Rolada biszkoptowa z jabłkami

Rolada biszkoptowa z jabłkami

Przepis na : deser

Składniki na biszkopt 5 jajek 90 g cukru 10 g cukru wanilinowy 85 g mąki tortowej 40 g mąki ziemniaczanej 2 g proszku do pieczenia 3 g cynamonu Wykonanie Połączyć mąkę pszenną, ziemniaczana i proszek do pieczenia, wszystko razem przesiać. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z cukrem i cukrem wanilinowym. Pianę białkowo- cukrową połączyć z żółtkami i mąkami wymieszanymi z proszkiem, mąkę dodawać partiami i delikatnie wymieszać łopatką. Około 1/5 ciasta przełożyć do oddzielnej miski i wymieszać z cynamonem, przeł... czytaj dalej...