Babka kokosowa.

Babka kokosowa.

Niedzielę zawsze spędzamy rodzinnie, dlatego nie może zabraknąć ciasta do kawy :) Tym razem do niedzielnej kawki zrobiłam babkę kokosową. Jest to babka na jogurcie z dodatkiem wiórek kokosowych. Największą jej zaletą jest to, że zawsze się udaje. Nie miałam jeszcze sytuacji, żeby mi nie wyszła. Zawsze pięknie i równo wyrasta. Jest delikatna i wilgotna. Jest też prosta i szybka w przygotowaniu. Nie trzeba nawet białek ubijać osobno, wszystko robimy w jednej misce. Po prostu po kolei dodajemy składniki i miksujemy... czytaj dalej...