Chlebek z dynią

Chlebek z dynią

Smaczny i zdrowy chlebek dyniowy.Składniki:- 50 dag miąższu dyni- sól- 2 i 1/2 dag drożdży- 50 dag mąki- 2 czubate łyżki ziaren dyniPrzygotowanie:Oczyszczony miąższ z dyni kroimy w kostkę. Wkładamy do rondelka, podlewamy 150 ml wody, wsypujemy szczyptę soli i zagotowujemy. Gdy zacznie się gotować zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem 30 minut. Następnie odcedzamy, zachowując wodę spod gotowania. Gdy mus wysygnie miksujemy go. Drożdże rozpuszczamy w 100 ml wody z gotowania dyni, dodajemy łyżkę mąki i... czytaj dalej...