Chleb z majonezem

Chleb z majonezem

Domowy chleb ostatnio cieszy się ogromną popularnością. Proponujemy więc kolejny przepis, tym razem z dodatkiem majonezu, który zdecydowanie poprawia strukturę chleba.     Składniki: -40 dkg mąki 650 -czubata łyżka mąki żytniej -2,5 dkg drożdży -łyżka cukru -płaska łyżka soli -300 ml ciepłej wody -2 czubate łyżki majonezu Drożdże, cukier i połowę wody mieszamy. Dodajemy 4 łyżki mąki 650, mieszamy, przykrywamy ścierką i odstawiamy do wyrośnięcia. Rozczyn gotowy. Dodajemy resztę wody, sól i majonez, miesz... czytaj dalej...