Filet z indyka pieczony w rękawie

Filet z indyka pieczony w rękawie

  Filet z indyka przygotowany według naszego przepisu to delikatne, soczyste i pełne smaku mięso,  które na ciepło i na zimno smakuje wybornie.         Składniki:    -filet z piersi indyka ( u nas 2 po ok. 70 dkg )    -ok. 7 dkg masła    -kilka ząbków czosnku    -olej    -przyprawa Harissa         Składniki na solankę:    -1.5 l zimnej wody    -7.5 dkg soli    -1/2 łyżeczki cukru  ... czytaj dalej...