Pyszne, czekoladowo - bananowe muffiny

Pyszne, czekoladowo - bananowe muffiny

Wyjątkowe to muffiny, bo przepis na nie łączy w sobie wszystko to,  przed czym się z reguły wzbraniam. Banany i ciasto muffinowe,  często złośliwie gąbczaste, mimo zalecanego niedbałego,  szybkiego łączenia składników. Dlatego rzadko piekę muffiny, bananów do ciasta również raczej nie wkładam. A tu.. tak jakoś, na przekór swym zasadom. Wykorzystałam nadwyżkę czekolady której chciałam się pozbyć.  Był też banan. Leżał i przejrzewał.  W tych sześciu babeczkach - miękkich, bardzo wyrazistych&nb... czytaj dalej...