Moskole + film

Moskole + film

Moskole czyli góralskie placki ziemniaczane, smakują wybornie, a przy tym są bardzo tanie i proste do zrobienia. To jedno z tych dań, które w podhalańskich restauracjach cieszy się wciąż nieustającą popularnością. Moskole można wypiekać tradycyjnie na rozgrzanych blachach pieca kuchennego lub na suchej patelni. Doskonale smakują podane na ciepło z masłem czosnkowym lub sosem żurawionwym.     składniki na około 20 sztuk 1 kg ugotowanych ziemniaków 200-300 g mąki pszennej 1 jajko sól masło czosnkowe 10... czytaj dalej...