Smażone śledzie w zalewie słodko-kwaśnej

Smażone śledzie w zalewie słodko-kwaśnej

Śledzie smażone w cieście, a następnie zamarynowane w pomidorowej zalewie z dodatkiem kiszonych ogórków. Smaczny i ciekawy pomysł na śledzie, których oczywiście nie może zabraknąć na świątecznym stole. 8 filetów śledziowych w oleju 4 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej szczypta soli olej rzepakowy do smażenia ZALEWA: 3 cebule 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki octu 30% 1 szklanka przecieru pomidorowego 80 g koncentratu pomidorowego 1/4 szklanki wody 5 ogórków kiszonych 5 ziaren ziela angie... czytaj dalej...